都内でおすすめ 美味しいスペアリブが食べられるお店 3選

スペアリブとは豚や牛の骨付きばら肉のことです。一言でスペアリブといっても、地域やお店によって料理方法は様々であり、多種多様な味を楽しめます。
今回はそんなスペアリブを存分に楽しめる、東京都内のお勧め店舗を紹介します。それぞれの店舗に特徴があり、美味しいお店ばかりなので、ぜひ、チェックしてみて下さい。

都立大学駅のすぐ近く アメリカンクラブハウス

東急東横線の都立大学駅から徒歩3分の距離にあるのが、アメリカンクラブハウスです。1979年創業と長い歴史を誇り、これまでテレビや雑誌などのメディアに度々露出してきた有名店です。看板メニューはスペアリブとアップルパイアラモードで、開店当初から多くの人々に愛されてきました。
又、女性に人気なのがヘルシースペアリブで、こちらは文字通り独自の調理法で余分な脂質を半減させています。それなのに、柔らかくジューシーで、旨味が落ちていないのが人気の秘密です。気になる味付けの方も6種類と豊富な味から選ぶことが出来ます。
店内内装についてはその名前の通り、アメリカのクラシックな飲食店のような雰囲気を醸し出しています。都立大学駅からすぐという立地の良さもあり、一度は訪れてみたい名店です。

自由が丘駅のすぐ近く シャッターズ

アメリカンクラブハウスと同じく、駅の近くにある立地が便利なのがシャッターズです。こちらは、東急東横線の自由が丘駅から徒歩1分という距離にあります。基本的にはイタリアンを主体としているレストランですが、スペアリブも絶品で、アップルパイアラモードと共に人気メニューの一つとなっています。
特徴としては100%国産のブタ肉だけを使用しているので、とても柔らかく、フォークだけで食べることが出来ることです。スペアリブというと、一般的には手づかみで食べるものです。
ですが、こちらのお店では、前述の通りフォークを使って上品に食べられることが好評です。8種類の豊富な味付けに加えて、シックで落ち着いた店内も居心地が良くなります。友達同士はもちろん、デートに利用するのにもおすすめ出来るお店です。

外苑前駅のすぐ近く 青山シャンウェイ

知らない人もいるかもしれませんが、中華料理にもスペアリブは存在します。そんな中華系スペアリブを食べたい人におすすめなのが、青山シャンウェイです。
地下鉄銀座線の外苑前駅3番出口から徒歩5分の距離にあり、テレビなどのメディア出演経験もあるお店です。人気のスペアリブが毛沢東スペアリブと呼ばれるもので、当初は常連客にだけ出していた裏メニューでしたが、あまりの美味しさに評判が広がりました。
気になる味付けは下味をつけたスペアリブを高温で焼き上げた後、ニンニク、唐辛子、乾燥海老などを合わせたオリジナルスパイスで仕上げます。メリハリが効いた味わいなので、肉とスパイスの美味しさを存分に堪能することが出来るでしょう。

店内も中華料理店の雰囲気が溢れているので、そのようなお店が好きな人はぜひ訪れたい店舗の一つです。尚、毛沢東スペアリブは今でもメニューには載っていませんが、口頭でスタッフに伝えれば作ってくれるので、食べたい人は遠慮せずに伝えるようにしましょう。”

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